In Niedereschach-Kappel wurde ein Stück Kultur und Geschichte wiederbelebt.

Das ehemalige Gasthaus „Löwen“ sowie die direkt nebenan stehende alte Säge wurden komplett umgebaut und modernisiert. Auf dem Areal entstand eine Gastronomie mit Außenbewirtung, Fremdenzimmern, Verkaufsräumen sowie einem variablen Veranstaltungsraum, der sowohl für Tagungen, Familienfeste als auch für Ausstellungen genutzt werden kann.

Das Gebäude wurde vollständig entkernt, die vorhandene Bausubstanz blieb weitestgehend erhalten bzw. wurde wieder eingebaut. Wasserrad und Sägewerk der alten Säge werden in die Raumkonzeption integriert und somit ebenfalls erhalten.